【網拍熱門商品】殯葬禮儀:理論與實務~熱銷中


 





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商品訊息描述: 限時產品前內政部社會司司長蔡漢賢好書推薦
銘傳大學教授徐福全


南華大學教務長暨生死學研究所所長釋慧開聯合推薦


銘傳大學教育研究所教授鈕則誠


中華民國葬儀商業同業公會全國聯合會理事長王志成


如何在殯葬業競爭激烈的情況中勝出?未取得「喪禮服務技術士證照」是否還能執業?如何利用最短的時間通過考試取得證照?只要做到如下三點,問題就可迎刃而解:

1.專精殯葬知識及技能:特賣會>挖好康
本書除對「殯葬禮儀之規劃及諮詢」、「殯葬文書之設計及撰寫」、「殮殯葬會場之規劃設計」等基本技能提供理論基礎與實務經驗,也針對能提升業績的「主要殯葬用品及設施」與如何在殯葬業競爭激烈的情況中勝出?未取得「喪禮服務技術士證照」是否還能執業?如何利用最短的時間通過考試取得證照?只要做到如下三點,問題就可迎刃而解:

1.專精殯葬知識及技能:
本書除對「殯葬禮儀之規劃及諮詢」、「殯葬文書之設計及撰寫」、「殮殯葬會場之規劃設計」等基本技能提供理論基礎與實務經驗,也針對能提升業績的「主要殯葬用品及設施」與「公共關係與廣告」介紹分析。

2.提升服務品質,增加附加價值:
現代化的喪禮服務人員除了本職專長以外,對於國內外喪禮服務人員的歷史脈絡、產業未來發展趨勢、喪禮服務人員的職業倫理與超值推自我提升必備好書人格特質等都應了解內化,才能真正提升服務品質,增加附加價值,本書第一、三、四章均有深入分析。

3.熟記殯葬相關法規:
從業人員熟記相關法規,消極方面可以避免觸法,積極方面可保障喪禮服務人員及消費者的權益。本書第五章登載喪禮服務人員之相關法規如:殯葬管理條例、殯葬服務定型化契約、生前殯葬服務定型化契約等;而關係家屬權益部分如:消費者保護法、傳染病防治法--屍體解剖喪葬費用補助標準、遺產及贈與稅法等。

此書作者根據數十年殯葬服務實務經驗,加上到世界各國參訪資料,內容符合「喪禮服務職類技術士」職業訓練及考照的科目,是強化理論基礎、實務操作指南及證照考試的參考書。

★隨書附贈「喪禮服務」丙級技術士技能檢定學、術科題庫

作者簡介非逛不可熱賣產品陳繼成

現職:南華大學生死學系講師
華梵大學殯葬學分班講師
各縣市政府殯葬研習班講師活動商品
桃園縣政府殯葬評鑑委員
嘉義縣政府殯葬評鑑委員
30年殯葬實務經驗禮儀師
德元禮儀有限公司負責人
台北市政府公務人員訓練中心講師
台北市政府評鑑績優殯葬禮儀服務業者
中華民國葬儀商業同業公會全國聯合會考試評鑑委員會副主委
學歷:南華大學生死學研究所碩士

陳宇翔

現職:德元禮儀公司禮儀助理
學歷:台北大學社會學碩士
獲獎:榮獲2005年台灣社會學會優等碩士論文獎

送禮


商品訊息簡述:

  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/05/22
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃省錢方法銷售排行榜東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


 王柏融實戰練習敲安 總教練讚:這就是四成打者


加盟日職火腿鬥士隊的王柏融,目前正隨隊在美國亞歷桑納進行春訓,昨天(10日)他在實戰練習賽中首度登場,不但敲出外野安打,還獲得一次保送,兩打席上壘率百分百,展現台灣最強打者的實力,總教練栗山英樹也很滿意,稱讚這就是四成打者的打擊實力。

王柏融春訓實戰練習的首打席就一棒掃到左外野,展現台灣最強打者的實力,連總教練栗山英樹都稱讚,這就是4成打者的打法。

10號的紅白戰實戰練習中,王柏融擔任第三棒、守左外野,和清宮幸太郎組成中心打線,首打席在兩好一壞球數落後的局面,相中投手西村天裕的147公里直球,敲出左外野方向安打,第二個打席則是選到四壞球保送,上壘率百分百。

今年將從日本展開全新職棒生涯的王柏融,春訓被分在一軍,隨隊飛到美國亞歷桑納,一舉一動都成為媒體焦點,日前還接受大前輩森本稀哲的訪問。

被問到今年有什麼具體的目標?王柏融表示能夠穩定地出賽、保持身體健康,每一場比賽都能上場為球隊拚戰。

在美國期間,王柏融不但和新隊友們聚餐,還一起看了NBA比賽,看來融入得相當不錯。而火腿預計在15日會回到沖繩與二軍會合,在這之前還有一場與韓職NC恐龍的熱身賽,王柏融也有望再次登場。

(民視新聞/綜合報導)







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