【熱門產品】企業管理：精華理論與本土案例(2版)~必看好書
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
香港出現首宗非洲豬瘟 銷毀6千隻活豬
香港10號出現首宗非洲豬瘟疫情，相關單位第一時間就下令屠宰6000隻活豬。不過，其實早在這個月2號，就已經驗出豬瘟病毒，但是為何拖了1周，才對外公布，遭外界質疑對外封鎖消息，而香港食環署也表示，因為當初疑似有問題的豬隻，在檢檢疫時，並無發現任何症狀，是屠宰之後才有問題。
香港出現首宗非洲豬瘟，政府第一時間下令，銷毀屠場內六千隻活豬。
屠宰場被封鎖，還搭起了帳篷，穿著防護衣的人員在場準備銷毀豬隻。香流行港政府方面表示，這批被驗出非洲豬瘟的病毒，來自廣東省湛江的的豬場，但是什麼時候來的，現在還不知道。
SO食環署食物安全專員何玉賢：「豬隻何時到港我們仍在調查，我們要進一步調查，看(感染)源頭在哪裡，到底在供港場內已感染(病毒)，還是來到香港才感染。」
不過，其實早在這個月2號，就已經驗出有豬瘟，而且一般化驗，4.5個小時就會有結果，但這次卻拖了一周，才公布消息。
SO食環署食物安全專員何玉賢：「這隻豬檢疫時沒發現有(非洲豬瘟)徵狀，屠宰後發現有些異常情況，但獸醫檢查後也不覺得是非洲豬瘟，取了樣本拿去漁護署化驗，究竟這隻豬有什麼病，所以當時沒有以最快速去檢驗非洲豬瘟。」
而遭感染的豬肉已經銷毀，但是曾和健康的豬，放在同一屠宰場裡，甚至還有推到市面上，經過檢驗之後，全部都呈陰性。而香港食物及衞生局也表示，未來新鮮豬肉將會減少供應，之後再慢慢回復正常。
百年歷史 褒忠五年千歲19日遶境
中國時報【許素惠╱雲林報導】
台灣元宵節重要民俗活動之一的雲林縣褒忠鄉鎮安宮五年千歲遶境吃飯擔將於19日登場，今年由褒忠鄉馬鳴村輪值，地方官民力邀各界民眾來吃飯擔，蔡英文總統將共襄盛舉，廟方申請把該活動列為國定文化資產，希望能順利通過，彰顯已有百年歷史的獨特傳承。
今年輪值村是褒忠鄉馬鳴村，鎮安宮13日特地準備了油飯、炒米粉、炒麵、酸菜鴨及貢丸湯等飯擔菜，讓來賓及香客搶先品嘗，令人讚不絕口。
雲林縣長張麗善表示，吃飯擔文化傳承百餘年，是縣定無形文化資產，除了見證民間虔誠的宗教信仰外，亦讓來客見識雲林熱情且濃厚的人情味，而在田間大快朵頤，更是難得的經驗，歡迎大家來雲林共襄盛舉。
馬鳴山鎮安宮主委章金樹指出，成為國家文化資產是該廟今年努力的目標，為了讓大家深入了解吃飯擔意涵，除了遶境，今年還有靜態展介紹12個王爺、陣頭文化、惜食陣頭菜等，結合挑飯擔體驗區，重現村民盛情。
行政院雲嘉南聯合服務中心副執行長張慶鬚指出，農糧署補助飯擔所需約1萬4000公斤白米，希望香客吃飽飽。台塑企業則贊助50萬元採購食材。
馬鳴村長丁秋蘭表示，今年輪值回到鎮安宮的所在地，村人就像是主人，一定要準備的很豐盛，計畫端出油飯、羊肉湯、炒米粉等多樣陣頭菜。
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