【好康報報】餐旅產業行銷管理~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 團購折扣>特賣會本書分為上、中、下篇。上篇主要係介紹餐旅產業的範疇與特質。首先將餐旅產業概分為四大類，即住宿業、餐飲業、旅遊業與觀光休閒業。且再將其細分為數十類之業種，並將每一業種之型態及特質，分門別類的加諸闡釋；很適合各大專院校的餐旅、觀光餐飲、休閒旅遊等科新上市系學子們做為入門概要開箱炫耀文的課程指引。再者，中篇及下篇係參考國內、外專家學者們有關行銷學的專論，根據行銷學的原理原則作理論性的探討，而且於每段落或子目都比照國內、外餐旅業行銷的現況與經營管理的實際問題及經典的實例做為說明，祈能幫助學子們於研學過程中，獲得理論與實務的效果。
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商品訊息簡述:
作者： 黃清?
新功能介紹- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：2008/05/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台最大啤酒餐酒館開幕 周興哲剪綵
看準台北餐酒飲食商機，企業集團去年在台北信義區打造第一家啤酒餐廳，今年再插旗南京商圈，兩層樓面積超過300坪，提供和啤酒超搭的歐陸美食和日式燒肉。
全台最大的啤酒複合式餐廳開幕，身為代言人的歌手周興哲出席剪綵，剛結束小巨蛋的演唱會，他說剛好可以大口喝酒大啖美食。
周興哲：「我很喜歡搭配燒烤，在二樓有個日式燒烤餐廳，我覺得跟啤酒有完美結合。」
企業集團從咖啡到威士忌，再到啤酒，去年更跨足餐飲市場，不到一年，開設第二家啤酒餐廳，兩層樓三百坪，歐式風格的裝潢，加上主廚的限定餐點，還有日式燒肉，滿足老饕味蕾。
業者李玉鼎：「啤酒本來就是我們這兩年的新事業，年終募集暢銷排行 藉由這個新的事業，我想推廣啤酒餐廳的概念理念，也能幫助我們品牌的推廣。」
不只搶攻聚餐大餅，啤酒餐廳位在上班族最多的南京商圈，也推出商務餐點，要讓美食配美酒，成為更多人的生活小確幸。
說太太像仙女下凡 施振榮被老婆嫌俗
民視全新節目《台灣的聲音》，每集邀請一位知名來賓，讓觀眾帶著挖寶的心情，聽到名人偶像生活中有趣及感人的故事。首集為電腦教父施振榮夫婦，聊到第一次見到施太太葉紫華，他比喻為仙女下凡，但太太卻覺得：「怎麼那麼俗？」兩人的愛情故事讓人覺得「可愛」。
難得上電視節目，還是跟老婆大人一起，施振榮被問及會不會緊張？他笑說既來之則安之，難掩興奮的他還很感性地說：「古典音樂讓我覺得很美，如果聽到熟悉的旋律會非常感動。」
談起相識交往約會的趣事，最讓施振榮遺憾的是當時一天一封情書，但從來沒有得到回應，不過在李哲藝老師豎琴聲伴奏下，太太葉紫華首次深情唸出她回信的第一封情書！兩人最後也在交響樂中跳舞，難得一見的畫面只有在《台灣的聲音》。
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