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下面附上一則新聞讓大家了解時事
訂2千元雞排…事後惡意棄單 女店員求助結局超感人
對於許多做生意的民眾而言，最怕遇到的就是「棄單」的奧客，尤其對方下了大量訂單，店家恐要提早準備出貨，但不少像是便當店、手搖飲店或炸雞排店，過去就有不少店家接到客人電話預訂，事後卻「棄單」的情況。最近有一名女網友就發文提到，自己在雞排店上班，某日上午接到客人要訂2千元的雞排，隨即開始準備，不料到一半卻被棄單，最後有好心人得知後協助幫忙解決這件事。
一名女網友在臉書社團「爆怨公社」發文提到，19日上午她接到一通訂購電話，對方自稱是在一間美商公司的徐姓女子，對方一共訂了雞排和炸物，總共大約2千元左右。由於數量不算小，店家方面立刻趕單製作。
沒想到就在準備到一半時，女網友再和對方電話聯繫，但對方就是不接電話，出現了「棄單」狀況。由於他們的外送是要靠拉拉，而且派送之後就無法取消，另外配送時間和距離、包括電梯等待和車子停放等情況都要算在裡面，因此就對方預定的前1個小時左右就要準備完成。
女網友提到，最後這2千元的炸物被棄單了，而外送費得由他們員工吸收，讓她忍不住抱怨「你們知道我們賺錢很辛苦嗎？為什麼不願意再接聽電話？能夠下次確定了再打電話嗎？」
看到該名女網友的分享，之後有一位好心的男網友幫忙協助。女網友表示，「這位好心的隱藏版大哥哥，他將這筆費用付款後，請店家幫忙捐贈給遊民，自己也有確實完成這個任務，並未因遭到棄單而浪費食物，內心覺得踏實暢銷排行 網友超推愉悅。」女網友最後也提到，自己並沒有想紅或是趁機幫自家商品打廣告，只是希望客人在訂購時，不要隨便棄單造成店家損失和困擾，導致不必要的浪費。
不少網友看到後紛紛大罵「公布這間公司的名字」、「太可惡了，這種惡意棄單的行為真的該受到譴責」；還有網友建議「請對方先匯款，要不然也得先收一半的訂金，避免遇到這樣的情況時減少損失！」
全聯將在全台門市力推30元麵包 小7、全家該緊張了？
全聯12日宣布與日商H2O成立合資公司，未來預計在2020年前於全台灣的全聯門市內販售30元麵包。（圖片來源/全聯提供）
台灣連鎖超市龍頭全聯展現強烈企圖心，近日不但與台北市政府合作引進Luminarie光雕裝置藝術展，現在更看準國內烘焙業商機，在12日宣布與日商H2O RETAILING株式會社公同出資2.6億元成立「全聯阪急麵包」公司，其中全聯出資51%，H2O出資49%，未來計畫在2020前在全台門市推出「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」，挑戰全台最大連鎖麵包通路。
買下白木屋原因曝光了...
全聯過去已經推出過自己的烘焙品牌（甜點We Sweet、手作麵包Read Bread），也透過併購、技術合作的方式深入市場，全聯於2016年首次與日商H2O下的阪急BAKERY合作推出「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」後，目前全台已經有61家門市販售與阪急BAKERY合作的麵包，2018年全聯再以7.92億元收購景岳生技旗下有「蛋糕界香奈兒」之稱的白木屋，不過對於未來We Sweet、Read Bread與Hankyu BAKERY全聯阪急麵包，將如何協同運作，仍有待觀察。
至於已經推出近兩年的「Hankyu BAKERY全聯阪急麵包」反應，根據全聯說法，2018年已經賣出近85萬個麵包，銷售額超過2300萬元。以30元均一價來說，價格確實頗有吸引力。
全聯表示將於2019年將會把販售的店家增加至255家，預計2020年導入完畢。根據三商家購去年的公開發行說明書統計，全聯共有938間超市，若全數導入後店數將上看近千家，多了台灣最大的咖啡烘焙連鎖品牌「85度C」近500家的門市將近一倍。
全聯董事長林敏雄與H2O RETAILING株式會社社長鈴木篤，H2O RETAILING以「阪急阪神百貨」為核心，在日本擁有16間百貨公司、多間超市、購物中心、飯店經營、化妝品專賣店、飲食業等多樣化事業。（圖片來源／全聯提供）
與阪急BAKERY技術合作 改造白木屋工廠
此次全聯的合作對象阪急BAKERY，前身成立於1927年，其自行生產的冷凍麵糰，從前置、成型、烘焙、 包裝、出貨皆以一條龍式生產。全聯新品牌將結合阪急BAKERY的冷凍麵糰與烘焙技術，採取工廠製造、烘焙廠烘烤再送門市的方式，估計可降低30%的成本。「工廠預計8月完工、11月正式稼動，每天可以產25萬粒冷凍麵團。」
全聯表示，阪急BAKERY在意品質，因此過去皆使用進口來台的日本麵團，未來合資公司將自建冷凍麵糰廠，向下延伸麵包烘焙廠，將透過改造白木屋工廠的方式設立。
其實連鎖超市界老二美廉社，旗下大美折扣超市店內也有販售烘焙麵包，是採取超市內烘培的模式，麵包與熟食店內佔比為10%，不過目前雙北地區只有四間分店，因此全聯推出麵包後主要的競爭對手還是便利商店與連鎖麵包店為主。
全聯搶「白金」＋「黑金」商機，便利超商該緊張了？
在現在零售與超商越來越模糊的情況下，以尼爾森2018年「台灣零售通路的戰國時代 」的報告顯示，2017年全台灣跨市場表現以便利超商的市佔率為28.9％奪冠，連鎖超市則以26.3％的市佔率緊接在後。資策會2018年報告也顯示，以超商、超市各自的龍頭相比，統一超商仍以近五千家的門市、年營業額2,111億元大勝全聯的909家、年營業額1,088億元。
而這次全聯大張旗鼓表示將在全台推出30元麵包，並且預計整合「白金+黑金」（咖啡+麵包）的方式，拓展現有近兩百店的OFFCOFFEE現煮咖啡，其實包括統一、全家等便利商店也在近幾年來分別透過自建、投資的方式建起了麵包廠，未來全聯是否可以成功搶下超商已經穩固已久的市場，仍有待觀察。
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