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紅茶包+牛奶鍋+珍珠 甜鹹口味珍奶火鍋新滋味
麻辣鍋、蒙古鍋、臭臭鍋,市面上各種網友開箱介紹非逛不可火鍋,您吃過珍珠奶茶火鍋嗎?台中知名珍奶茶飲店,在牛奶鍋底加入珍珠、茶包和火鍋料跟肉片,甜鹹的口感,只有老顧客知道,因為全台,只有台中兩家分店,才吃的到,另外在台中,一整天可以吃到什麼在地人才知道的美食,現在帶您一起去品嘗。


濃醇香的牛奶湯底,有青菜、有肉片,旁邊還有這一碗,珍珠。

業者邱店長:「稍微川燙就可以吃了。」

珍珠倒進有紅茶包的牛奶鍋,成了名副其實的珍珠奶茶鍋,甜鹹滋味,完美結合,成了嘴裡美味。

消費者:「甜鹹適中,口味還滿特別的,吃起來就有珍珠奶茶的味道。」

珍珠奶茶火鍋,在台中這間店,賣了6、7年,只有老顧客知道,全台僅此一間,直到今年,業者才在豐原分店,限定販售。在台中除了珍奶火鍋,還有什麼是在地人才知道的隱藏美食。


工作人員:「兩個內用,其中一個加大。」

無論外帶還內用的民眾,自動分列排隊,而且來買的客人,幾乎人人都會這樣點,滿滿一碗炒麵,淋上肉燥,還得要搭配這碗,韭菜、隔間肉、粉腸、豬肚滿滿的豬血湯,這一組,最對台中人早餐味。

燉煮兩個多小時,豬腳滷成焦糖色,有沒有滷熟滷透,用眼睛看,也要親自用手指感受,讓客人看得食指大動的豬腳便當,中午吃最「止么」。

工作人員:「燒肉炸豆腐外帶。」


還有胃口的話,下午茶就一定要吃台中才有的「大麵羹」,加了鹼水的黃色麵條,在大鍋裡,怎麼煮都不軟爛,切一盤燒肉小菜,是台中味下午茶首選。

吃完鹹的,最後用甜點當作完美ending,冰品淋上滿滿煉乳和配料,一到夏天,店裡座位經常客滿,甚至晚一步還吃不到。隱藏版美食,藏不過在地台中人,才知道的美味。


 二二八連假高鐵增6班次 16日凌晨開賣


二二八連假將至,台灣高鐵公司‬為加強服務旅客返鄉、出遊疏運,今天宣布將於‪27日至3月4日再加開‬6班次列車,其中南下有4班、北上有2班,並提供3至5節自由座服務‪,旅客可上網查詢詳細班次,16日(週六)凌晨零時起開放購票。‬

根據高鐵公司統計,二二八連假疏運期間,6天共加開183班次列車,分別為南下86班、北上97班,總計提供1022班次列車的旅運服務。

高鐵公司提醒,和平紀念日疏運期間人潮眾多,高鐵公司敬請旅客預先訂位,並多加利用全國一萬多家高鐵合作之便利商店、網路訂票系統、T Express手機購票系統等站外通路,提早完成付款、取票,到站即可直接進站搭車,另外,疏運期間各車次均維持3至5節的自由座服務,持定期票、回數票或悠遊聯名卡、一卡通聯名卡(需開啟自動加值功能)的旅客,可直接感應進站搭乘自由座。







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