【網拍熱門商品】餐飲業經營技巧~必看好書
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餐飲業的興衰,是生活水準的最佳表徵。
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餐飲業種類繁多,規模可大可小,跨入門檻不高,經營者參與意願極高,而一旦經營上手,亦可建構起大企業或連鎖大企業;在臺灣的「個人投資就業項目調查」資料裏,早已將「投資餐飲業」列為首選目標。
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特賣會折扣作者前一本著述《餐飲業工作規範》,上市後,獲企業讚賞,大量團體訂購,此書《餐飲業經營技巧》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的工具書,是作者在餐飲業之授課教材,吸收精華而編輯。特點之一是「針對性強」,本書特點之二是「實用性強」,以作者在餐飲業的工作經驗,並吸收了大量的餐飲界管理案例,內容具體實在,操作性高。
希望這本書對讀者在經營餐廳、飯店、酒店、速食店,有所裨益,這是我們最大的欣慰!
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商品訊息簡述:
作者: 許俊雄
新功能介紹- 出版社:憲業
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/22
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA柯瑞36分格林大三元 勇士110:99逆轉聽牌
二連勝的衛冕軍勇士,第三戰來到拓荒者主場,上半場拓荒者頑強抵抗,領先一度多達18分,但第三節起勇士主帥變陣,格林不斷上演坦克切入,繳出大三元數據,最後幫助勇士以110:99拿下逆轉勝,以三勝零敗,取得聽牌優勢。
球賽主播:「柯瑞又來了,三分球送上遙遠的祝福。」
NBA西區決賽第三戰移師拓荒者主場,「勇士一哥」Stephen Curry說:「不是Oracle Arena沒關係,我的球還是照樣進。」
球賽主播:「坎特跳投,柯林斯沒補進,抓到進攻籃板,回傳給坎特把球挑進。」
上半場拓荒者打的風生水起,上場10名球員人人都有得分進帳,領先比數一度拉到18分差距。
球賽主播:「里拉德助攻雷納德,雷納德灌籃還獲得加罰機會。」
悶了兩場比賽的拓荒者主場球迷歡呼沸騰,但到了下半場,比賽又開始風雲變色。
球賽主播:「柯瑞被犯規,有機會完成四分打。」
第三節Draymond Green不斷高速殺進禁區,拓荒者中鋒退防不及。
球賽主播:「活動產品生日送禮推薦傳給魯尼,魯尼殺進禁區球進了。」
勇士在第三節最後剩1分54秒時,一波27比13的攻勢一舉反超,自此揚長而去。
球賽主播:「柯瑞三分球出手有了,柯瑞又來一記大號三分球。」
Stephen Curry連三戰得分至少都有36分,Draymond Green繳出20分、13籃板及12助攻的「大三元」數據,而拓荒者下半場只得33分,最後勇士最後以110比99拿下逆轉勝。
系列賽連下三城取得聽牌優勢,下一場Win or GoHome的比賽,拓荒者只能背水一戰。
流感疫情升溫 中市7重症搶救中
中國時報【馮惠宜╱台中報導】
春節期間台中市流感疫情升溫!類流感急診就診率一周增加近5%,14人併發重症;其中7人在加護病房搶救中,另有3例死亡病例,仍待疾管署判定是否是流感重症致死。
有鑑去年10月到今年春節前15起校園群聚事件,為防止開學以後疫情持續發燒;中市衛生局籲勤洗手並注意咳嗽禮儀,出現類流感症狀務必戴口罩儘速就醫,並落實生病不上班、不上學。
台中市衛生局疾管科說,今年第6周(2月3日至2月9)類流感急診就診率全國18.02%、台中市16.88%,相較第5周(1月27至2月2日)類流感急診就診率全國12.62%、台中市12.02%,流感疫情趨勢持續上升。
從今年1月開始,台中市流感併發重症個案累計30例,其中4例死亡,1例經疾管署審查確定為流感重症致死,另3例仍待疾管署審查研判;令有12人康復出院,7人住一般病房,仍有7人在加護病房救治中。
衛生局表示,流感流行季節的群聚事件,以校園群聚最多,呼籲學校加強環境衛生,保持教室清潔與通風,加強學生正確洗手、有呼吸道症狀時配戴口罩等個人衛生習慣,生病在家休養。
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