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下面附上一則新聞讓大家了解時事
肉中再包肉 外熟內生雙重口感風靡日本
美味的牛肉料理總是讓人垂涎三尺，日本最近這陣子開始流行的則是半生熟牛肉美食，各網拍熱門產品2018熱銷產品家燒肉店都想出各種新鮮點子，像是以肉包肉、來自瑞士的熱油火鍋炸肉，到韓式石鍋拌飯都以半生牛肉為噱頭，不只要美味，還要成為社群網站上的熱門話題。
日本民眾：「看起來好好吃。」
讓人一邊大叫一邊不忘拿手機狂拍。
店員：「這是超級肉丸。」
迷人的理由要等到剪開來才能知道。
記者：「太強了，肉裡面再包肉，這種我頭一次看到，裡面真的是很漂亮的紅肉色澤。」
以肉包肉兩種不同的口感，在嘴裡激發出無與倫比的美味。
記者：「外面這層既脆又香，裡面的肉卻是入口即化，可以很完整品嚐到肉的鮮甜滋味。」
將可以生吃的牛腿肉切丁，加上鹽巴、橄欖油攪拌，但還隱藏有很重要的一味，可以解膩的山葵丁，使用油花較多的沙朗肉片包起來，大功告成前只缺這個。
燒肉餐廳經理：「這一片就是豬網油。」
豬油帶來的油脂香氣，加上生熟兩種牛肉，才能夠讓人欲罷不能。
店長：「使用黑毛和牛牛尾肉做成熱油火鍋。」
瑞士菜也有生牛肉料理可以品嚐，這一道熱油火鍋屬於瑞士家常菜，高溫的油鍋一口氣將牛尾肉塊表面炸熟，酥脆表皮下是原汁原味的牛肉，搭配黑醋栗芥末、米莫雷特起司鹽的特製沾醬。
記者：「肉非常的嫩表面雖然很酥脆，但裡面是生的相當軟嫩帶汁。」
惠比壽這家餐廳則是以創意吸睛。
節目旁白：「把醬汁沿著石燒丼飯淋上一圈。」
料理長：「接著由我們為您來攪拌。」
使用肉質柔軟的山形牛，燒得火熱的石鍋先加上一份薑汁燉肉，再將生的山形牛肉片像花瓣把白飯蓋滿，最後是蛋黃、松露片增添風味，但終極美味的關鍵在攪拌手法，不能讓生肉被石鍋燙熟。
記者：「肉因為是生的所以吃起來很嫩，滑順的口感非常棒而白飯又滲進了肉的鮮美滋味，是讓人欲罷不能的美味。」
吃膩的時候還可以注入高湯變成牛肉湯飯，換種吃法享受生牛肉在舌間帶來的無窮變化。
李詠嫻跪地幫尪做這事！父目擊氣炸了
記者李依純／台北報導
艾力克斯和李詠嫻是演藝圈模範夫妻，從交往、結婚到育有一對兒女，至今將邁入25年「銀婚」，但兩人互動仍如熱戀情侶，李詠嫻甚至還曾有生第三胎的念頭。夫妻倆日前接受《TVBS看板人物》專訪透露，其實在交往之初曾遭到雙方家人反對，李詠嫻說：「大學時期的艾力克斯看起來很花心，媽媽看到他開一台有改裝過的車，就說『這個人很花心，這男的真的不行』。」
▲艾力克斯和李詠嫻交往期間曾遭雙方家人反對。（圖／TVBS提供）
但這對銀色夫妻的婚姻看似一路順遂，但兩人都認為，再怎麼完美的關係也是靠經營而來。在婚姻中，艾力克斯有錯就會道歉，並分享：「我認識的夫妻沒有一對說過婚姻是容易的。我最不習慣是很多路人常常說『你們好恩愛』，但其實婚姻沒有簡單的，是要花很多很多時間，你要很努力，很認真，很有耐心的去培養這一段婚姻，it's actually hard！」而艾力克斯和李詠嫻就算爭吵也絕不口出惡言，「離婚」2字更是絕口不提，艾力克斯幽默地說：「你可以有滿腦的髒話，像漫畫可以有那個泡泡，全部都是F或B開頭的，可是你講出來是I love you！」
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