【熱銷排行榜】開一間一直賺一直賺的餐飲店~必看好書
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這本書一定要推薦給你看，
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商品訊息描述:
「要害一個朋友就叫他去開餐飲店」最近流行商品
「開餐飲店失敗率達9成以上！」
同樣的，
發燒好康 在台灣，由人力銀行統計：
「開一間餐飲店，1年內歇業的達6成以上，
3年內歇業的達8成以上」
能存活超過10年的只剩1%－3%」
開店不簡單，賺錢有困難。
不是失業了就去開餐飲店，
不是要創業就去選擇餐飲業或加盟餐飲店，
開店是門有學問又困難的事業。
但是，現在有一本書可以幫助你：
《開一間一直賺一直賺的餐飲店》。
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如果你仍有這樣強烈的動機，
你就一定要仔細研究由日本開店達人撰寫的
《開一間一直賺一直賺的餐飲店：
打造餐飲業永續經營的25個策略》
讓日本餐飲業達人瑪莎告訴你
餐飲業完全獲利的經營祕訣！
▓全亞洲餐飲業者爭相閱讀，開店絕對不能錯過的一本書！
繼2015年《餐飲業邪惡的賺錢祕密：活生生、血淋淋的25條餐飲業生存法則》
出版後，受到各大餐飲業者喜愛，再版狂銷，更列為新進員工必讀的一本書！
2017年易富文化再度引進日本所有餐飲業者爭相閱讀，今年你絕對不能錯過的一本書！
餐廳經營上的疑難雜症，人才管理上的眉眉嘎嘎，作業流程行銷策略等SOP……
全部都在《開一間一直賺一直賺的餐飲店：打造餐飲業永續經營的25個策略》，
想要打造完全獲利的餐飲業，你一定要擁有這一本餐飲經營聖經！
▓開店賺錢是首要，歷久不衰更重要！2019熱銷商品
開店就是為了要賺錢，但是除了賺錢，永續經營更是不容忽視的重要課題。
好康活動《開一間一直賺一直賺的餐飲店：打造餐飲業永續經營的25個策略》透過餐飲達人輔導過的真實案例，整理出「3大管理法則，25個經營策略」，讓你不論人事管理、財務控管、菜單研發……等等完全兼顧，無後顧之憂！
▓透過開店達人輔導過的真實案例，彙整出所有餐飲業者都受用的資訊。
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本書從實務面出發，出版前在1988年10月～2016年3月在雜誌月刊上連載，深受廣大讀者歡迎；內容包括：「從事餐飲店經營的態度」、「熱銷菜單的研發」、「處理抱怨等接待技巧」、「確保新客人與回頭客上門的促銷技術」等，透過實際的訪談，提供打造生意興隆的餐飲店最有幫助的豐富資訊。
▓所有餐飲業者必讀的必讀的一本書！
團購想開一家餐飲店，只是面對坊間經營管理、創業開店等叢書琳瑯滿目，實在不知道該怎麼選擇？那麼建議你從《開一間一直賺一直賺的餐飲店：打造餐飲業永續經營的25個策略》開始，透過「創業過餐飲達人輔導過的真實案例，詼諧輕鬆的漫畫呈現，列表解析……等詳盡說明」，讓你在餐飲紅海中殺出重圍，開創名利兼收的餐飲事業。
▓3大管理法則，25個經營策略，讓你打造永續經營的餐飲事業！
掌握並善用本書所傳授的法則與策略，開店不再無所適從，每月業績報表讓你看到笑呵呵！
管理法則1│研發出適合自己餐廳的菜單
購物★擁有良好食材，一流廚師，為何顧客不上門？（詳見策略1）
★原物料上漲，迫不得已調高產品定價，卻導致顧客因此流失？（詳見策略5）
★獨家研發的美味料理，為何無法吸引顧客青睞？（詳見策略6）
管理法則2│留住人才並持續成長的訣竅
★新人流動量大造成公司人力及金錢上的耗損，該如何解決？（詳見策略9）
★員工介紹餐點缺乏說服力，該如何吸引顧客？（詳見策略11）
★外籍員工難以融入團隊，溝通不良如何改善？（詳見策略14）
管理法則3│以顧客的角度重新檢視餐廳
人氣產品排行榜★居酒屋附近開了平價啤酒吧，顧客因此流失許多，該如何應變？（詳見策略17）
★下雨天餐廳生意一定慘澹嗎？不！掌握機會，下雨天正是賺錢好時機。（詳見策略18）
★ 春酒尾牙聚會幾乎年年有，如何主動出擊爭取成為長期配合關係？（詳見策略23）
更多餐飲業者不能不知道的經營策略，全都在：
《開一間一直賺一直賺的餐飲店：打造餐飲業永續經營的25個策略》。
商品訊息簡述:
作者： 原田諦, 石川森彥, 日經餐廳
新功能介紹- 譯者： 蘇聖翔
- 出版社：易富文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/12/27
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
雨彈南襲！閃電達28萬次 「這3縣市」下班要注意
今(20日)鋒面快速南移，目前已來到嘉南地區，中央氣象局提醒戰利品網路購物南部地區平地將有一陣又猛又急的雷雨，鋒面南移速度會在晚間逐漸減緩；「天氣風險 WeatherRisk」粉絲團也提醒台南、高雄和屏東，從現在開始到傍晚，將進入「劇烈天氣」時期，並表示截止下午4點，台灣上空已經出現28萬次閃電。
中央氣象局也已發出豪雨特報，指出這波鋒面有很強的對流雲系，也伴隨較強的閃電訊號，隨著東北季風逐漸南下，北部地區的雨勢逐漸減緩，但南部山區午後雨勢則比較明顯，降雨會持續到深夜，累積雨量也較大，提醒民眾注意雷擊及強陣風，雨勢大時請先留在室內，低窪地區慎防積水、山區也要慎防坍方及落石。
「天氣風險 WeatherRisk」粉絲團則表示鋒面剛剛掃過台中、雲林及嘉義，造成多處淹水，接下來鋒面就將快速往台南推進，並接連影響高雄和屏東，正值下班、下課時間卻要進入「劇烈天氣」時期，提醒民眾留意安全，要注意雷擊、大雨和強陣風。
美中高級別貿易談判在即 川普：「停火能延長」
美中貿易談判進入最後階段，川普總統表示，如果有望達成協議，他會考慮將3月1號的貿易戰停火期限往後延。貿易戰燒得大陸愛國心大爆發，有企業推出藍色的國產可樂，要大家拒喝美國的可口可樂。
美股那斯達克指數週三收盤大漲300多點，除了因為政府不會再關門，還有美中貿易戰3月1號的停火期限，可能會往後推。
美國總統川普：「如果我們快要達成協議，真的有協議即將要達成，我可以(把期限)往後延一點。」
美國財政部穆欽已經飛抵北京，預計週四、週五將與大陸國務院副總理劉鶴會面，展開貿易談判。
而同一時間，美國國務卿龐佩奧出訪歐洲時再度警告，任何國家繼續與華為做生意，美國就會減少與他們的合作。
美國國務卿龐佩奧：「你提到華為和中國大陸，我們不介意有企業競爭，但競爭必須公平、公開、透明。」
美國加強封鎖華為，激起大陸愛國心大爆發，有企業就推出一款藍色的可樂，打著「拒喝美國可口可樂」，要喝就喝國產可樂的口號，讓網友無奈表示，現在連喝汽水都要講政治。
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