【新上市】打造賺錢新「食」代~必看好書
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商品訊息描述:
熱銷食堂，最簡單也是最艱難的行業
日本餐飲顧問累積半世紀的經營秘訣大公開流行開餐廳當老闆越來越容易，但光靠「獨家菜單、物超所值、頂級服務」還不夠，更細膩的經營心法熱門商品才是致勝關鍵！
．網路宣傳如何有效發揮
．鎖定高齡族群的經營法
．新店開張的敏銳觀察力
．提高銷售金額的行銷力
．招攬新客來店的開拓力
．帶人帶心的團隊領導力
．成本淨利損益的分析力網路熱賣商品商品給新手店長的經營秘訣：抗漲撿便宜購物．開店當老闆，先別管要賣拉麵還是賣咖啡
．抱歉已售罄，反而能吸引客戶再度光臨
．好吃還不夠，充足的新客源才是重點
．二毛作食堂，把白天的主食變身晚上的副餐
．提升服務力，除了替員工加薪你還可以......作者簡介周年慶宇井義行(YOSHIYUKI UI)1950年生於日本東京，日本大學商學部經營學科畢業。從18歲就開始接觸餐飲業，23~25歲時學以致用，開始實際參與六家店鋪的經營，26歲時獨立創業成為餐飲顧問。宇井義行在日本餐飲業享有極高的知名度，他擔任過至少3000間店舖的餐飲顧問，更樂於用文字與大家分享他的經驗，著作累計達34冊，不少著作更被翻譯成多國語言，在國際間擁有60萬名以上的忠實讀者。
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商品訊息簡述:
作者： 宇井義行
新功能介紹- 原文作者： YOSHIYUKI UI
- 譯者： 中衛發展中心
- 出版社：中衛
新功能介紹 - 出版日期：2013/05/02
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「食尚」慶母親節！ 婆媽粉絲街頭PK吃美食
美食節目《食尚玩家歡樂有夠讚》，下午前進西門町，跟婆婆媽媽歡度母親節，四位主持人現場找粉絲上台互動，贏的人還能吃詹姆士現場親手料理的海鮮番茄炒蛋。
前進西門町街頭，跟婆婆媽媽互動玩遊戲，比賽喝飲料，曾國城、詹姆士、曾子余和Dora，四位主持人趁母親節，來到戶外宣傳新節目《食尚玩家歡樂有夠讚》，贏的人還能吃到現做料理。
主持人：「天啊！我們這舞台都聞到香味了，蒜頭這樣弄很香耶！媽媽都在擦口水了啦！」
蒜頭爆香現場香氣四溢，詹姆士現場下廚做海鮮番茄炒蛋，還有粉絲當場糾正名廚。
民眾vs.主持人：「干貝切得太大塊，應該小塊一點，你在糾正名廚。」
另外身為金鐘主持人曾國城，現場人氣超旺，好多婆婆媽媽都把焦點，放在他的身材上，都怪電視螢幕把人給放大了。
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民眾vs.主持人曾子余：「本人真的比電視上瘦。」
民眾vs.主持人曾子余：「瘦身你覺得他要不要，因為他有家庭有太太，這樣養胖一點比較有力量賺錢。」
主持人曾國城：「為什麼媽媽是這麼偉大的角色，他們都騙我。」
另外同樣是主持群之一的曾子余，則是在母親節這天，趁機抱怨媽媽。
主持人曾子余：「我會先把下個月的錢先給她，這樣她就不用每個月都發訊息給我，永遠不是關心我說天氣變冷了，要多穿一點喔！或者有沒有吃飽，她永遠傳給我都是說，家用！謝謝！(是在抱怨媽媽嗎？)，對就是，媽媽會看耶！我要讓她知道我賺錢很辛苦。」
搞笑耍寶逗樂全場，適逢母親節，主持群走上街頭，跟粉絲們互動，也見證主持群的人氣魅力。
日職／王柏融戰力值 日本棒球周刊評價A級
日本相當權威的「棒球周刊」雜誌，最近針對日本職棒12球團本季補強、移籍仔細評分，日本火腿隊獲得85分的高評價，旅日好手的戰力值更被列為A級。
日職12隊最高分是宋家豪所屬的樂天隊，達到95分，火腿和陽岱鋼效力的巨人隊都是85分，阪神隊獲得80分。
棒球周刊預測火腿本季先發打線，王柏融排在第7棒，也是唯一新戰力，3到5棒依序是近藤健介、中田翔、清宮幸太郎；至於王柏融的守位是左外野手，清宮彈性較大，左外野、一壘都可守，也是先發DH最可能人選。
棒球周刊指出，火腿洋砲萊德（Brandon Laird）離隊，造成團隊攻擊力減弱，他的位置可讓王柏融補上；這位好手2016、17年在中職打擊率超過4成，堪稱台灣史上最強打者，不但有長打能力，而且才25歲，未來性十足，今年相當值得期待，可在火腿扮演關鍵人物（Key man）。
王柏融、金子千尋（本來效力歐力士隊）的戰力值都被棒球周刊列為A，吉田輝星更被喻為「黃金新人」。
另外，棒球周刊推測陽岱鋼將是巨人開路先鋒，擔任右外野手。
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